• Kuchnia

    Tłusty czwartek – przepis na faworki z piekarnika

    Tłusty czwartek to dzień, w którym każdy pozwala sobie na trochę słodkiego szaleństwa. Pączki to największy hit dzisiejszego dnia, ale ja osobiście za nimi nie przepadam. Co roku w tłusty czwartek piekę bardzo szybkie i ‚odchudzone’ faworki. Tradycyjne faworki smażone są w głębokim tłuszczu i wyrabiane na bazie kwaśniej śmietany. Moje – z dodatkiem jogurtu naturalnego i pieczone w piekarniku – są praktycznie bez tłuszczu i dużo mniej kaloryczne niż te tradycyjne. Faworki wychodzą złociste i chrupiące, a przyprószone cukrem pudrem idealnie nadają się jako słodka przekąska do popołudniowej kawy. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie zajmuje to dłużej niż 30 minut. Składniki: 1 żółtko 2 łyżki cukru (ja…